Articol publicat pe site-ul BURSA On Line, ediția din 09.03.2018
Casa de vinuri Cotnari produce 1 milion de sticle de vin, anual
click aici
George Măluțan: "După ce ne-am stabilizat pe piața internă, ne dorim să fim prezenți și în alte țări. În curând vom merge la cel mai mare târg din Dusseldorf".
 
    *  Spumante noi, la Casa de Vinuri Cotnari
 
       Casa de Vinuri Cotnari și-a dublat producția, de la an la an, ajungând să realizeze, în prezent, circa 1 milion de sticle de vin, anual, după cum ne-a spus George Măluțan, oenologul companiei. Prezent la ediția de zilele trecute a târgului Good Wine, George Măluțan ne-a spus că vinurile produse de Casa de Vinuri Cotnari au fost dis­tribuite, în primii ani, pe piața internă, urmând ca, de anul trecut, să se orienteze și pe piețele internaționale. Specialistul ne-a precizat: "După ce ne-am stabilizat pe piața internă, ne dorim să fim prezenți și în alte țări. În curând vom merge la cel mai mare târg din Dusseldorf. Avantajul nostru, care ne diferențiază de ceilalți jucători, este că avem tipicitatea soiurilor, pentru că doar noi și compania Cotnari vinificăm numai din soiuri tradiționale ro­mânești - Fetească Albă, Fetească Neagră, Tămâioasă Românească, Frân­cușă, Grasă de Cotnari și Busuioa­că de Bohotin".

     Targetul principal al Casei de Vinuri Cotnari a fost HoReCa, acum ponderile vinurilor distribuite în HoReCa și retail fiind oarecum egale, conform lui George Măluțan, care ne-a mai spus: "Avem 350 de hectare plantate cu soiuri autohtone de vinuri. Am construit două crame în care vinificăm - Vlădoianu, pentru vinurile roșii, și Axinte, care este în proporție de 90% finalizată și urmează să fie gata în câteva luni, pentru vinurile albe, roze și pentru cele spumante. Ne dorim să intrăm și pe segmentul băuturilor distilate. În acest an, vom mai lansa două vinuri - unul dulce și unul demidulce, din gama Domenii".

     Menționând că societatea urmează să renoveze Castelul Vlădoianu și să-l promoveze pentru turism, George Măluțan ne-a spus că, la târgul de profil din acest an, compania s-a prezentat, printre altele, cu spumante noi: "La această ediție a Good Wine am venit cu o gamă de vinuri pentru tineri - ZAZ -, care va fi lansată în aproximativ o lună de zile. Dorim să testăm reacția publicului la aceste produse. Sunt șase vinuri - un demisec și un demidulce din Tămâioasă Românească, două roze-uri, de asemenea demisec și demidulce, din Busuioacă de Bohotin, iar pe partea de roșu - Feteasca Neagră sec și demisec, producție 2017.

     Am mai venit cu vinuri din gamele Domenii și Colocviu. O altă noutate de la târg este spumantul din Busuioacă de Bohotin și spumantele din soiurile Frâncușă și Tămâioasă Româ­nească, produse prin metoda tradițională, cu fermentare în sticlă".

     Potrivit domnului Măluțan, compania a lansat primele spumante anul trecut, în luna aprilie.

     Casa de Vinuri Cotnari este un proiect demarat în anul 2007, prin înființarea de noi plantații, cultivate cu Busuioacă de Bohotin și Fetească Neagră. Fondatorii acestei companii, lansată în primăvara anului 2012, sunt acționarii principali de la Cotnari SA, însă în proiect sunt implicați copiii acestora, după cum ne-au spus, la vremea respectivă, reprezentanții companiei, subliniind: "Casa de Vinuri Cotnari este un proiect cu sediu separat, cramă nouă, echipă de vânzări diferită, cu o bună execuție pe segmentul HoReCa". 
Emilia Olescu
 

 

.