Warning: preg_match(): Unknown modifier '2' in /home/bursaexp/public_html/bursa_ro/_config/class.mobile.inc.php on line 70
Radiografia unei francize: Dulce D`or - Companii afaceri - Ziarul BURSA
Gala BURSA Construcțiilor 20 de ani
BURSA 14.03.2008

Corina Driga
 
Radiografia unei francize: Dulce D`or
     Cifra de afaceri pentru 2007 a rețelelor de franciză din România a fost estimată la aproximativ 1,75 milioane USD pentru cele cca 1200 unități francizate existente în țara noastră. Ca domenii de activitate ale acestor afaceri, cele care au ca obiect alimentația publică sunt 17% din totalul francizelor, ceea ce indică tendința crescândă a românilor de a mânca tot mai mult în oraș. Restaurantele cu specific au succes în țara noastră, însă ponderea cea mai mare, între francizele de alimentație publică, o au cele de fast-food și patiserie - produse care se comandă rapid, se produc rapid și se pot consuma la fel de rapid.
     În spatele unei francize de succes se află întotdeauna o idee bună de afacere. Produsele tradiționale, deja cunoscute și apreciate de public pot sta la baza unor idei excelente de afaceri. În vremurile noastre, ce altă modalitate mai rapidă și mai de efect ar putea fi găsită pentru promovarea unor produse trandiționale, dacă nu francizarea? Produse avem, de la tradiții și obiceiuri, ofertă de turism, până la produse alimentare. Unul dintre acestea din urmă este cozonacul ardelenesc (sau secuiesc) sau kürtőskalács, cum este el cunos­cut în zona Transilvaniei, care este produs și vândut de franciza Dulce D`or. Pregătit în trecut cu ocazia unor evenimente, serbări, cozonacul secuiesc este considerat astăzi o delicatesă, suficient de consistent pentru a fi o masă rapidă pentru persoanele ocupate, însă o masă sănătoasă deoarece este preparat din ingrediente naturale, fără conservanți. De asemenea, cozonacii sunt proaspeți, fiind preparați pe loc, la locație, și nu pregătiți în alt loc, congelați și aduși la locație.
     Franciza Dulce D`or nu oferă doar un produs gustat de consumatorii din România și din Europa Centrală și de Est, dar și o afacere adaptată specificului țării noastre. Nu este vorba numai de specificul economic, afacerea putând fi demarată cu o investiție inițială de maxim 10.000 Euro, dar și de obiceiurile noastre. Astfel, cozonacul secuiesc poate fi mâncat și în perioadele de post alimentar, deoarece nu conține ouă sau lapte. Cozonacul secuiesc Dulce D`or este pregătit dupa rețeta tradițională, cu diferite glazuri: nucă, scorțișoară, nucă de cocos, susan și ciocolată și cocos.
     Francizatul poate alege tipul de afacere pe care dorește și poate să o conducă, el putând opta între "magazinul" de tip clasic (caz în care taxa de intrare în sistem este de 4.000 Euro) și a deține și opera o unitate mobilă. Unitatea mobilă este în fapt o rulotă complet echipată cu linia tehnologică de producere a cozonacilor secuiești, dar și cu toate elementele exterioare de identitate vizuală. Taxa de intrare în sistem pentru această opțiune este de 6.000 de euro, în schimbul căreia francizatul primește unitatea mobilă, plus training, manuale operaționale și amplasarea pavilionului la locația dorită. La aceasta se adaugă sumele pentru diferite ustensile auxiliare și uniforme, pentru racordare la curent electric, implementarea HACCP etc. De asemenea, francizatul nu plătește redevențe către francizor, ci doar o sumă fixă pentru chiria pentru exploatarea rulotei și a liniei tehnologice puse la dispoziție de către francizor.
     Care sunt însă avantajele locației mobile? În primul rând francizatul are posibilitatea de a alege o locație cu trafic pietonal intens, cu vad bun pentru vânzare, însă în momentul în care are acces la o locație și mai bună, afacerea se poate deplasa cu totul la noua locație. Rulota poate fi amplasată în vecinatatea unor obiective care atrag public, precum școli, hypermarket-uri, gări, ștranduri, etc, unde se pot vinde ușor câteva sute de cozonaci secuiești pe zi.
     Rulota permite deplasarea rapidă de la locația unui eveniment cu public la altul, evenimente la care se adună, de obicei, grupuri mari de oameni (târguri, expoziții, concerte în aer liber etc). În astfel de locații se pot vinde între 1000 și 2000 de cozonaci secuiești pe zi. Rulota se poate monta/demonta în 10 minute, are rezervor propriu de apă, recipient propriu pentru apele uzate și legăturile pentru racordul electric. Se poa­te alimenta, în lipsa curentului electric, și de la un generator propriu. Atât rulota, cât și linia tehnologică sunt fabricate conform normelor de siguranță alimentară și au agrement U.E. Rulota se poate închiria cu sau fără șasiu, în funcție de opțiunea francizatului.
     Dacă francizatul alege ca tip de afacere magazinul, taxei inițiale i se adaugă sumele necesare amenajării spațiului, chiriei pentru locație, pe trei luni, diferite ustensile suplimentare și uniforme, implementare HACCP ș.a.m.d. Și în acest caz, francizatul nu plătește francizorului niciun fel de redevență, ci doar o chirie lunară pentru linia tehnologică de producere a cozonacilor. De asemenea, în această situație, francizatul poate servi și băuturi (sucuri, bere), dacă unitatea sa întrunește condițiile legale servirii de băuturi, iar francizorul nu îi impune furnizorii pentru aceste produse.
     imooffice@gmail.com 
 

 
Opinia cititorului   [ scrieți-vă opinia. ] 
1.  fără titlu
    (mesaj trimis de MONICA în data de 14.03.2008, ora 14:07)  
 Eu as fi interesata de aceasta afacere,dar in orasul unde locuiesc eu gasesc foarte greu o aprobare pentru o zona cu trafic pietonal intens ,si ca urmare exista riscul sa nu vand 200 buc/zi.As vrea sa stiu daca pot sa vand ambulator in incinta unor facultati sau scoli acesti cozonaci,pentru ca astfel pot si eu sa-mi fac necesarul pe zi.Eu locuiesc in Ploiesti si m-am gandit si la SELGROS dar sunt foarte putini clienti si nu cred ca renteaza.Va multumesc pentru atentie si va astept cu un posibil raspuns.


 
  1.1.   fără titlu  (răspuns la opinia nr. 1 )
    (mesaj trimis de vlad , in data de 13.05.2008, ora 14:57)
 
 De ce sa gasesti greu?? Si eu sunt din ploiesti si nu cred ca e asa de greu. Declari locurile unde stai si intervalul orar...si platesti chirie.


 
2.  fără titlu
    (mesaj trimis de baran m în data de 25.09.2008, ora 10:58)  
 cine ma poate ajuta cu datele de contact pentru a deveni francizat de dulce d'or...multumec


 
  2.1.   fără titlu  (răspuns la opinia nr. 2 )
    (mesaj trimis de grecu beatrice , in data de 27.10.2008, ora 14:00)
 
 Eu te sfatuiesc sa iti iei tu o rulota speciala si sa iti faci tu propria afacere, caci cu franciza muncesti doar pt a plati franciza, si sa fim seriosi cozonacul secuiesc se vinde indiferent ce nume poarta, daca doresti relatii poti suna la 0742143087 , eu predau o afacere de genul asta pentru ca as vrea sa plec din tara.


 
  2.2.   fără titlu  (răspuns la opinia nr. 2 )
    (mesaj trimis de ana-maria , in data de 22.07.2009, ora 12:06)
 
 pt informatii depre preluare franciza dulce d'or , unitate mobila, va rog sa ma contactati la nr de tel: 0766259013-ivan ana-maria


 
3.  fără titlu
    (mesaj trimis de dani în data de 10.11.2008, ora 02:51)  
 as fi interesat de reteta asta traditionala fara oua sau lapte...


 
4.  franciza
    (mesaj trimis de bodea în data de 21.01.2009, ora 00:09)  
 doresc detalii despre franciza, locatie Oradea,Bihor


 
  4.1.   franciza dulce d'or  (răspuns la opinia nr. 4 )
    (mesaj trimis de anonim , in data de 17.06.2009, ora 08:54)
 
 Vand franciza dulce d'or. Pentru relatii ma puteti contacta la nr de tel 0755.059.825


 
  4.2.   fără titlu  (răspuns la opinia nr. 4.1 )
    (mesaj trimis de tuty , in data de 14.07.2014, ora 03:42)
 
 buna ziua.dar de ce vindeti franciza? nu mergea? ati reusit s-o vindeti? cum este francizorul?este ok?


 
Aceeasi sectiune (Companii Afaceri)
CA SĂ PREVINĂ UN IMPACT PUTERNIC ÎN FACTURA CONSUMATORILOR
Actualitate - vezi toate știrile mai jos.
Politică, 11:09
PREȘEDINTELE PSD BOTOȘANI, DOINA FEDEROVICI:
     Președintele PSD Botoșani, senatorul Doina Federovici, a declarat luni că noul guvern care va fi instalat în urma adoptării moțiunii de cenzură va avea la dispoziție cel mult trei luni pentru a recupera întârzierile Guvernului Grindeanu și pentru intra în calendarul stabilit inițial pentru derularea programului de guvernare, potrivit unui comunicat de presă remis Redacției.  detalii
Miscellanea, 11:05
     Cel puțin 10 000 de antreprenori care demarează noi afaceri finanțate prin Programul Start Up Nation, derulat de Ministerul pentru Mediul de Afaceri, Comerț și Antreprenoriat vor avea nevoie de sfaturi și îndrumare pentru a rezista în fața provocărilor specifice derulării unei afaceri.  detalii
Piaţa de Capital, 10:58
ÎN PRIMELE CINCI LUNI ALE ANULUI 2017,
     Hidroelectrica înregistrat în primele cinci luni ale anului 2017 un profit brut de 743,7 milioane lei, cu 154,6 milioane lei mai mult față de aceeași perioadă a anului trecut, reprezentând o creștere cu 26% față de 2016.  detalii
Internaţional, 10:36
     Principalii indici bursieri europeni au deschis ședința de tranzacționare de astăzi în urcare.  detalii
Companii-Afaceri, 10:27
     Takata, grupul japonez ale cărui airbaguri defecte au dus la declanșarea celei mai mari rechemări în service din industria auto, a solicitat intrarea în faliment în Statele Unite și Japonia, anunțând și că va fi cumpărat pentru 1,6 miliarde de dolari de către compania americană Key Safety Systems, relatează Reuters.  detalii
Ediții precedente
Newsletter Facebook Twitter YouTube LinkedIn RSS
Jurnal Bursier
26.06.2017
BVB / MARCEL MURGOCI, "ESTINVEST FOCȘANI":
     * Indicii au crescut ușor, pe un rulaj de 8,3 milioane euro
       Opt dintre indicii Bursei de Valori București (BVB) au încheiat ședința de tranzacționare de vineri apreciindu-se, în contextul în care a fost înregistrat un volum de tranzacționare de 37,8...  detalii
26.06.2017
BURSELE DIN LUME
     * "Veneto Banca" și "Popolare di Vicenza" vor fi lichidate
       Bursele europene au încheiat în scădere sesiunea de vineri, din cauza sectoarelor auto și alimentar, care au fost afectate de unele date economice din care rezultă că expansiunea regiunii a slăbit...  detalii
23.06.2017
BVB
     * Titlurile "BRD - Groupe Societe Generale", cele mai lichide
       Piața a încheiat, din nou, ședința de tranzacționare în teritoriul negativ, toți indicii Bursei de Valori București (BVB) înregistrând scăderi, în contextul în care s-a înregistrat un volumul de de...  detalii
22.06.2017
     * Aproape 28% din volumul de tranzacționare, realizat pe piața "deal"
       Piața a încheiat ședința de tranzacționare de ieri în teritoriul negativ, toți indicii Bursei de Valori București (BVB) închizând în scădere, pe fondul unui volum de tranzacționare de 62,6 milioane...  detalii
22.06.2017
BURSELE DIN LUME
     Bursele europene au scăzut ieri, trase în jos de randamentele bondurilor.  detalii
21.06.2017
BVB
     * Titlurile "Transgaz", cele mai lichide
       Piața a încheiat ședința de tranzacționare de ieri în teritoriul negativ, opt dintre indicii Bursei de Valori București (BVB) închizând în scădere, pe fondul unui volum de tranzacționare de 49...  detalii
Cotații Internaționale

Prognoza Meteo
Vezi harta temperaturilor
harta temperaturilor
     26.06.2017 
     Prognoza pentru România
     Vremea va fi călduroasă în cea mai mare parte a țării, pe arii extinse în sudul și în estul țării disconfortul termic va fi ridicat, indicele temperatură-umezeală (ITU) va atinge și va depăși ușor pragul critic de 80 de unități, iar în Oltenia, local în Muntenia și izolat în Moldova va fi caniculă. Vor fi înnorări temporar accentuate, averse, descărcări electrice, intensificări ale vântului ce pot lua și aspect de vijelie și izolat grindină, în Maramureș, Transilvania, local în Banat, Crișana, vestul Olteniei și jumătatea de nord a Moldovei. Ploile vor avea și caracter torențial și punctiform se vor acumula cantități de apă de peste 25...30 l/mp.În celelalte zone cerul va fi variabil, iar astfel de fenomene vor fi izolat, mai ales seara și la începutul nopții. Temperaturile maxime se vor încadra între 25 de grade pe litoral și 37 de grade în Lunca Dunării, iar cele minime între 13 și 21 de grade.
     Prognoza pentru București
     Vremea va fi călduroasă, caniculară după-amiaza, când disconfortul termic se va accentua, iar indicele temperatură-umezeală (ITU) va atinge pragul critic de 80 de unități. Cerul va fi variabil, mai mult senin dimineața și în prima parte a nopții. Vântul va sufla slab și moderat. Temperatura maximă se va situa în jurul valorii de 35 de grade, iar cea minimă va fi de 18, 20 de grade.
      
Curs Valutar

Curs valabil din data de 23 iunie 2017
1 Dolar australian...
1 Leva bulgărească...
1 Dolar canadian....
1 Franc elvețian...
1 Coroană cehă...
1 Coroană daneză...
1 Liră egipteană...
1 Euro...
1 Liră sterlină...
100 Forinți maghiari...
100 Yeni japonezi...
1 Leu moldovenesc...
1 Coroană norvegiană...
1 Zlot polonez...
1 Rublă rusească...
1 Coroană suedeză...
1 Liră turcească...
1 Dolar S.U.A...
1 Rand sud-african...
1 Real brazilian...
1 Renminbi chinezesc...
1 Rupie indiană...
100 Woni sud-coreeni...
1 Peso mexican...
1 Dolar neo-zeelandez...
1 Dinar sărbesc...
1 Hryvna ucraineană...
1 Dirham emirate arabe...
1 Kuna croată...
1 Bahtul thailandez...
1 Gram aur...
1 DST...
AUD
BGN
CAD
CHF
CZK
DKK
EGP
EUR
GBP
HUF
JPY
MDL
NOK
PLN
RUB
SEK
TRL
USD
ZAR
BRL
CNY
INR
KRW
MXN
NZD
RSD
UAH
AED
HRK
THB
XAU
XDR
3,0951
2,3352
3,0923
4,2091
0,1738
0,6141
0,2255
4,5673
5,2034
1,4773
3,6772
0,2236
0,4830
1,0795
0,0687
0,4675
1,1670
4,0905
0,3163
1,2242
0,5980
0,0634
0,3596
0,2264
2,9784
0,0376
0,1572
1,1137
0,6158
0,1205
165,1775
5,6423
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
click aici pentru cursurile pieței valutare - istoric
English Section
22.06.2017
     The motion of no-confidence did not decapitate the Grindeanu cabinet, because through the mass resignations of its ministers one week ago, all that was left of the Government was precisely the head...  details
21.06.2017
ONE EURO - ALMOST 4.6 LEI
     * The national currency - at its weakest in the last five years
       The National Bank of Romania yesterday announced a reference exchange rate of 4.5957 lei/Euro, the lowest level since August 3rd, 2012, when it stood at 4.6481 lei for an Euro, as, since the...  details
20.06.2017
COUNTRY PROJECT
     * Update 11:56 The deal between the UDMR and the PSD on the vote of no-confidence fell through
     -----------
     For PSD president Liviu Dragnea it isn't enough to turn...  details
19.06.2017
     As Pope of the PSD, Liviu Dragnea has issued a vicious Papal "Bull" whereby he authorizes anybody to obstruct the government and grants anybody the permission to hurt PM Sorin Grindeanu,...  details
17.06.2017
     The global crisis at the end of the last decade has been "resolved" through an unprecedented stimulation of lending, but the turnaround of the real economy, whose sustainable character is...  details
13.06.2017
     The reception of president Klaus Iohannis in the White House in a working visit has been analyzed as a state one, following the good agreement that the two leaders had.  details
08.06.2017
"GOOD LORD. GOOD LORD, GOOD LORD!..."
     * Ioan Bendei placed under court supervision
     * Assets of RCS&RDS worth 13.7 million lei seized
       The National Anti-Corruption Department yesterday announced the placing of Ioan Bendei, vice-president of RCS&RDS under court supervision for offering bribes and complicity to money laundering,...  details
07.06.2017
     A good starting point in analyzing the current domestic politics is the visit of president Iohannis to the United States, which will take place between June 4th and June 10th. It is important not...  details
31.05.2017
GOVERNMENT SOURCES:
     * MFP: "The legislative draft which stipulates the exchange of fiscal information between countries, for a stricter control of the profit of multinationals, will probably be approved in the coming days"
       Most likely this week, the government is set to approve the draft law which, according to the European directive in the sector, provides the exchange of fiscal information between countries, in...  details
26.05.2017
ROMANIA'S DEVELOPMENT STRATEGY "BETWEEN THE EUROZONE AND THE SIGN OF THE LEU" 3RD EDITION / ADRIAN VASILESCU, BNR:
     In 2007, we had a EU-facing strategy, and now we need a Eurozone-facing strategy, said Adrian Vasilescu, strategy consultant with the National Bank of Romania (NBR).  details
24.05.2017
     The public agenda in Romania is dominated by the SIPA scandal, and, more recently, by the activity of the Parliamentary Investigation Commission concerning the presidential elections of 2009. There...  details
24.05.2017
THE MINISTRY OF ENERGY HAS PROPOSED THE AMENDMENT OF THE LEGISLATION ON SHARE CAPITAL INCREASES WITH THE PLOTS OF LAND CONTRIBUTED BY THE STATE, IN THE PRIVATIZED COMPANIES
     * The former head of the privatization department: "OMV needs to bring in to Petrom 12.7 million Euros, instead of 165 million Euros"
     * Veridio reports unclear factors in the draft Government decision drawn up by the Ministry of Energy
     * In November 2016, Petrom still had to obtain ownership certificates for 0.78% of the total plots of land
       After neglecting its own interest for years and despite the warnings of the Court of Auditors, the authorities of the state have accepted the postponement of the share capital increase, with the...  details
22.05.2017
     * Three foreign players - Abu Dhabi Investment Council, VARDE and a Canadian investment fund - are rumored to be interested in Bancpost
      * The bank is also attractive to some lenders operating in Romania
       Aside from the banks in Romania interested in acquiring Bancpost, there are also apparently some foreign entities that have set their sights on Bancpost, according to some market sources. They are...  details
19.05.2017
FOLLOWING THE ARTICLE PUBLISHED YESTERDAY IN BURSA
     BCR yesterday apologized to one of its customers, after BURSA reported that their performing loan with no arrears is registered with the Cadastre Office as having been assigned to a company...  details
18.05.2017
THE EUROPEAN COMMISSION CRITICIZING THE MONOPOLY IN THE TRADING OF NATIONAL GAS
     * BRM accuses the intention to nationalize the trading of natural gas
     * The commission for industries and services: "The European model: one exchange for the transparent, competitive and non-discriminatory trading of natural gas"
     * Sources: The European Commission and the PEGAS pan-European platform for the trading of natural gas warns that the amendments are not compatible with the competition regulations
     * Virgil Popescu, PNL: "We will be asking for the draft law to be sent back to the commission"
       The European Commission reacted on Tuesday, after the deputies of the Commission for Industries and Services have passed a series of amendments to the Natural Gas Law, according to which the gas...  details
.