CONFERINȚA Viitorul bursier al SIF-urilor și FP - Ediția a III-a
BURSA 14.03.2008

Corina Driga
 
Radiografia unei francize: Dulce D`or
     Cifra de afaceri pentru 2007 a rețelelor de franciză din România a fost estimată la aproximativ 1,75 milioane USD pentru cele cca 1200 unități francizate existente în țara noastră. Ca domenii de activitate ale acestor afaceri, cele care au ca obiect alimentația publică sunt 17% din totalul francizelor, ceea ce indică tendința crescândă a românilor de a mânca tot mai mult în oraș. Restaurantele cu specific au succes în țara noastră, însă ponderea cea mai mare, între francizele de alimentație publică, o au cele de fast-food și patiserie - produse care se comandă rapid, se produc rapid și se pot consuma la fel de rapid.
     În spatele unei francize de succes se află întotdeauna o idee bună de afacere. Produsele tradiționale, deja cunoscute și apreciate de public pot sta la baza unor idei excelente de afaceri. În vremurile noastre, ce altă modalitate mai rapidă și mai de efect ar putea fi găsită pentru promovarea unor produse trandiționale, dacă nu francizarea? Produse avem, de la tradiții și obiceiuri, ofertă de turism, până la produse alimentare. Unul dintre acestea din urmă este cozonacul ardelenesc (sau secuiesc) sau kürtőskalács, cum este el cunos­cut în zona Transilvaniei, care este produs și vândut de franciza Dulce D`or. Pregătit în trecut cu ocazia unor evenimente, serbări, cozonacul secuiesc este considerat astăzi o delicatesă, suficient de consistent pentru a fi o masă rapidă pentru persoanele ocupate, însă o masă sănătoasă deoarece este preparat din ingrediente naturale, fără conservanți. De asemenea, cozonacii sunt proaspeți, fiind preparați pe loc, la locație, și nu pregătiți în alt loc, congelați și aduși la locație.
     Franciza Dulce D`or nu oferă doar un produs gustat de consumatorii din România și din Europa Centrală și de Est, dar și o afacere adaptată specificului țării noastre. Nu este vorba numai de specificul economic, afacerea putând fi demarată cu o investiție inițială de maxim 10.000 Euro, dar și de obiceiurile noastre. Astfel, cozonacul secuiesc poate fi mâncat și în perioadele de post alimentar, deoarece nu conține ouă sau lapte. Cozonacul secuiesc Dulce D`or este pregătit dupa rețeta tradițională, cu diferite glazuri: nucă, scorțișoară, nucă de cocos, susan și ciocolată și cocos.
     Francizatul poate alege tipul de afacere pe care dorește și poate să o conducă, el putând opta între "magazinul" de tip clasic (caz în care taxa de intrare în sistem este de 4.000 Euro) și a deține și opera o unitate mobilă. Unitatea mobilă este în fapt o rulotă complet echipată cu linia tehnologică de producere a cozonacilor secuiești, dar și cu toate elementele exterioare de identitate vizuală. Taxa de intrare în sistem pentru această opțiune este de 6.000 de euro, în schimbul căreia francizatul primește unitatea mobilă, plus training, manuale operaționale și amplasarea pavilionului la locația dorită. La aceasta se adaugă sumele pentru diferite ustensile auxiliare și uniforme, pentru racordare la curent electric, implementarea HACCP etc. De asemenea, francizatul nu plătește redevențe către francizor, ci doar o sumă fixă pentru chiria pentru exploatarea rulotei și a liniei tehnologice puse la dispoziție de către francizor.
     Care sunt însă avantajele locației mobile? În primul rând francizatul are posibilitatea de a alege o locație cu trafic pietonal intens, cu vad bun pentru vânzare, însă în momentul în care are acces la o locație și mai bună, afacerea se poate deplasa cu totul la noua locație. Rulota poate fi amplasată în vecinatatea unor obiective care atrag public, precum școli, hypermarket-uri, gări, ștranduri, etc, unde se pot vinde ușor câteva sute de cozonaci secuiești pe zi.
     Rulota permite deplasarea rapidă de la locația unui eveniment cu public la altul, evenimente la care se adună, de obicei, grupuri mari de oameni (târguri, expoziții, concerte în aer liber etc). În astfel de locații se pot vinde între 1000 și 2000 de cozonaci secuiești pe zi. Rulota se poate monta/demonta în 10 minute, are rezervor propriu de apă, recipient propriu pentru apele uzate și legăturile pentru racordul electric. Se poa­te alimenta, în lipsa curentului electric, și de la un generator propriu. Atât rulota, cât și linia tehnologică sunt fabricate conform normelor de siguranță alimentară și au agrement U.E. Rulota se poate închiria cu sau fără șasiu, în funcție de opțiunea francizatului.
     Dacă francizatul alege ca tip de afacere magazinul, taxei inițiale i se adaugă sumele necesare amenajării spațiului, chiriei pentru locație, pe trei luni, diferite ustensile suplimentare și uniforme, implementare HACCP ș.a.m.d. Și în acest caz, francizatul nu plătește francizorului niciun fel de redevență, ci doar o chirie lunară pentru linia tehnologică de producere a cozonacilor. De asemenea, în această situație, francizatul poate servi și băuturi (sucuri, bere), dacă unitatea sa întrunește condițiile legale servirii de băuturi, iar francizorul nu îi impune furnizorii pentru aceste produse.
     imooffice@gmail.com 
 

 
Opinia cititorului   [ scrieți-vă opinia. ] 
1.  fără titlu
    (mesaj trimis de MONICA în data de 14.03.2008, ora 14:07)  
 Eu as fi interesata de aceasta afacere,dar in orasul unde locuiesc eu gasesc foarte greu o aprobare pentru o zona cu trafic pietonal intens ,si ca urmare exista riscul sa nu vand 200 buc/zi.As vrea sa stiu daca pot sa vand ambulator in incinta unor facultati sau scoli acesti cozonaci,pentru ca astfel pot si eu sa-mi fac necesarul pe zi.Eu locuiesc in Ploiesti si m-am gandit si la SELGROS dar sunt foarte putini clienti si nu cred ca renteaza.Va multumesc pentru atentie si va astept cu un posibil raspuns.


 
  1.1.   fără titlu  (răspuns la opinia nr. 1 )
    (mesaj trimis de vlad , in data de 13.05.2008, ora 14:57)
 
 De ce sa gasesti greu?? Si eu sunt din ploiesti si nu cred ca e asa de greu. Declari locurile unde stai si intervalul orar...si platesti chirie.


 
2.  fără titlu
    (mesaj trimis de baran m în data de 25.09.2008, ora 10:58)  
 cine ma poate ajuta cu datele de contact pentru a deveni francizat de dulce d'or...multumec


 
  2.1.   fără titlu  (răspuns la opinia nr. 2 )
    (mesaj trimis de grecu beatrice , in data de 27.10.2008, ora 14:00)
 
 Eu te sfatuiesc sa iti iei tu o rulota speciala si sa iti faci tu propria afacere, caci cu franciza muncesti doar pt a plati franciza, si sa fim seriosi cozonacul secuiesc se vinde indiferent ce nume poarta, daca doresti relatii poti suna la 0742143087 , eu predau o afacere de genul asta pentru ca as vrea sa plec din tara.


 
  2.2.   fără titlu  (răspuns la opinia nr. 2 )
    (mesaj trimis de ana-maria , in data de 22.07.2009, ora 12:06)
 
 pt informatii depre preluare franciza dulce d'or , unitate mobila, va rog sa ma contactati la nr de tel: 0766259013-ivan ana-maria


 
3.  fără titlu
    (mesaj trimis de dani în data de 10.11.2008, ora 02:51)  
 as fi interesat de reteta asta traditionala fara oua sau lapte...


 
4.  franciza
    (mesaj trimis de bodea în data de 21.01.2009, ora 00:09)  
 doresc detalii despre franciza, locatie Oradea,Bihor


 
  4.1.   franciza dulce d'or  (răspuns la opinia nr. 4 )
    (mesaj trimis de anonim , in data de 17.06.2009, ora 08:54)
 
 Vand franciza dulce d'or. Pentru relatii ma puteti contacta la nr de tel 0755.059.825


 
  4.2.   fără titlu  (răspuns la opinia nr. 4.1 )
    (mesaj trimis de tuty , in data de 14.07.2014, ora 03:42)
 
 buna ziua.dar de ce vindeti franciza? nu mergea? ati reusit s-o vindeti? cum este francizorul?este ok?


 
Aceeasi sectiune (Companii Afaceri)
ÎN PRIMELE DOUĂ LUNI ALE ANULUI 2017, COMPARATIV CU PERIOADA SIMILARĂ A ANULUI TRECUT,
Actualitate - vezi toate știrile mai jos.
Politică, 20:15
DRAGNEA AȘTEAPTĂ "CU MARE INTERES" PACHETUL DE LEGI ÎN DOMENIUL JUSTIȚIEI:
     Liviu Dragnea a declarat vineri că așteaptă cu "mare interes" ca ministrul Justiției, Tudorel Toader, să vină cu un pachet de legi în domeniul justiției care să includă legea răspunderii magistraților, legea grațierii dar și măsuri administrative, avertizând că, dacă guvernul nu face acest lucru, îl va face Parlamentul.  detalii
Companii-Afaceri, 19:59
     Conducerea OMV Petrom, companie petrolieră controlată de grupul austriac OMV, propune distribuirea unui dividend brut în valoare de 0,015 lei pe acțiune din profitul net pe anul trecut, potrivit unui anunț transmis joi seara Bursei de Valori București (BVB).  detalii
Politică, 19:48
DRAGNEA, DESPRE VIITORUL ȘEF AL SIE:
     Președintele PSD, Liviu Dragnea, a declarat joi că "simetria folosită la cele două servicii (secrete) în trecut a fost o soluție sănătoasă și poate fi menținută" și și-a exprimat opinia că se poate găsi o soluție "acceptabilă" între actuala majoritate parlamentară și șeful statului, Klaus Iohannis.  detalii
Miscellanea, 19:30
     Țara noastră a realizat în 2016 cel mai mare salt pozitiv înregistrat vreodată de o țară, de 12 locuri, în domeniul politicilor de control al consumului de tutun, conform Scalei Politicilor de Control al Consumului de Tutun, precizează un comunicat de presă publicat pe site-ul Ministerului Sănătății.  detalii
Companii-Afaceri, 19:08
PE FONDUL EMBARGOULUI IMPUS DE RUSIA
     * "România a importat carne de porc de circa 343,6 milioane de euro în 2016"
       Piața noastră este invadată de carnea de porc adusă din UE, iar fermierii români sunt nevoiți, în aceste condiții, să-și vândă produsele la prețuri mai mici decât costurile de producție, conform Asociației Producătorilor de Carne de Porc din România (APCPR).  detalii
Ediții precedente
Newsletter Facebook Twitter YouTube LinkedIn RSS
Jurnal Bursier
23.03.2017
SIBEX
     După jumătate din programul de tranzacționare, ședința de la mijlocul săptămânii se anunța una mai slabă comparativ cu predecesoarele sale, în condițiile în care doar derivatul pe cursul de schimb...  detalii
23.03.2017
BVB
     Șapte dintre indicii Bursei de Valori București (BVB) au încheiat ședința de tranzacționare de ieri în scădere, în contextul în care a fost înregistrat un volum de tranzacționare de 30,46 milioane...  detalii
23.03.2017
BURSELE DIN LUME
     Acțiunile de pe piețele din Europa au urmat un curs negativ ieri, investitorii ridicând semne de întrebare cu privire la implementarea politicilor de creștere economică ale președintelui american...  detalii
22.03.2017
BVB
     * Lichiditate de peste 81 milioane de euro pe bursa locală
       Piața principală a Bursei de Valori București (BVB) a fost dominată, în ședința de tranzacționare de ieri, de finalizarea ofertei publice de cumpărare de acțiuni din cadrul celei de-al șaptelea...  detalii
22.03.2017
BURSELE DIN LUME
     Acțiunile tranzacționate la bursele europene au urcat ieri, îndreptându-se către cel mai ridicat nivel din ultimele 15 luni, în condițiile în care băncile au consemnat cel mai important avans din...  detalii
22.03.2017
SIBEX
     După ce, luni, tot volumul de pe piața sibiană la termen s-a datorat tranzacțiilor cu derivatul pe cursul de schimb euro/dolar, iar lichiditatea a fost extrem de redusă, ziua de marți se anunța una...  detalii
Cotații Internaționale

Curs Valutar

Curs valabil din data de 23 martie 2017
1 Dolar australian...
1 Leva bulgărească...
1 Dolar canadian....
1 Franc elvețian...
1 Coroană cehă...
1 Coroană daneză...
1 Liră egipteană...
1 Euro...
1 Liră sterlină...
100 Forinți maghiari...
100 Yeni japonezi...
1 Leu moldovenesc...
1 Coroană norvegiană...
1 Zlot polonez...
1 Rublă rusească...
1 Coroană suedeză...
1 Liră turcească...
1 Dolar S.U.A...
1 Rand sud-african...
1 Real brazilian...
1 Renminbi chinezesc...
1 Rupie indiană...
100 Woni sud-coreeni...
1 Peso mexican...
1 Dolar neo-zeelandez...
1 Dinar sărbesc...
1 Hryvna ucraineană...
1 Dirham emirate arabe...
1 Kuna croată...
1 Gram aur...
1 DST...
AUD
BGN
CAD
CHF
CZK
DKK
EGP
EUR
GBP
HUF
JPY
MDL
NOK
PLN
RUB
SEK
TRL
USD
ZAR
BRL
CNY
INR
KRW
MXN
NZD
RSD
UAH
AED
HRK
XAU
XDR
3,2243
2,3292
3,1689
4,2545
0,1686
0,6126
0,2327
4,5555
5,2790
1,4737
3,8047
0,2153
0,4980
1,0656
0,0734
0,4793
1,1670
4,2229
0,3367
1,3683
0,6132
0,0644
0,3769
0,2222
2,9725
0,0368
0,1555
1,1498
0,6142
169,4441
5,7520
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
..Lei
click aici pentru cursurile pieței valutare - istoric
English Section
22.03.2017
AS THE PROPRIETATEA FUND POSTED LOSSES UNDER THE IFRS SYSTEM,
     * The offer by which the Proprietatea Fund bought back 640 million of its own shares, at a price of 0.91 lei per share, oversubscribed almost tenfold
     * The Proprietatea Fund is waiting for the approval of the ASF for a new capital reduction
       An issue raised by lawyer Gheorghe Piperea, last year - the fact that the Proprietatea Fund has reduced its share capital, even though it was posting losses in 2015, a fact which is prohibited by...  details
21.03.2017
GABRIEL PURICE, BRM:
     * "Our opinion is that approximately 20-25% of the Romanian population really needs the price of natural gas to be subsidized, while the rest can bear its liberalization", according to the Romanian Commodities Exchange (BRM) CEO
      * Purice: "The BRM has never supported or agreed to making it mandatory to trade all the natural gas contracts on the exchange"
     * (Interview with Mr. Gabriel Purice, President And CEO of the Romanian Commodities Exchange)
       The recent debates on the Emergency Government Ordinance 64/2016 concerning the liberalization of the natural gas market starting with April 1st have caused arguments in the Industries Commission...  details
20.03.2017
     * Interview with H.E. Mr. Kisaburo Ishii, The Ambassador of Japan to Bucharest
     * "I don't think that Japanese banks would be interested in opening branches in Romania at the moment"
     * "At present, JICA does not have the right to offer financial aid to new projects in Romania any longer"
     * "Bucharest is missing the big picture in what regards urban planning"
       His Excellency, Kisaburo Ishii, the Ambassador of Japan to Bucharest, arrived in Romania in October 2015.  details
20.03.2017
     * There are market rumors that the Banca Transilvania group, as well as Swiss Capital are the most important players in the elections
     * The ASF can use sanctions for acting in concert to tilt the scales in favor of one side or the other
       The elections for new elections at the SIF are causing tumult on the stock market. What's at stake are the assets of 1.69 billion Euros of the five companies.  details
17.03.2017
     * Bankruptcy trustee RTZ & PARTNERS SPRL has rejected their request of an addition to the agenda of the General Shareholder Meeting March 27th
       A group of "Romcab" (MCAB) shareholders, who together hold more than 5% of the company, has asked for an addition to the agenda of the General Shareholder Meeting of March 27th: the...  details
16.03.2017
AFTER IOHANNIS SENT THE LAW BACK TO THE PARLIAMENT
     The governor of the NBR will not have criminal and civil immunity for his position of president of the National Committee for Macroprudential Oversight, according to the new form of the law which...  details
15.03.2017
CRISTINA CHIRIAC:
     WTCB was created in 1994, as a joint Romanian-French company, in which the Romanian party held 55% of the shares. The World Trade Center București complex also includes the 4-star Pullman hotel,...  details
14.03.2017
     The signals on the domestic market, as well as the ones from the international markets, increasingly show us that the budget "fantasy" of the new government will be very costly for Romania,...  details
13.03.2017
FINANCE MINISTRY SAYS THAT THE LIKELIHOOD OF DEFAULTS ON FIRST HOME LOANS IS LOW:
     * MFP: "The fact that the ANAF will foreclose on the debtors discourages them from defaulting on their First Home loan payments"
     * Piperea: "The ANAF not only forecloses on the debtors, but it also charges penalties of 18% per annum"
     * Ministry of Public Finance: "The program stipulates the total loan cost to be equal to the 3-month ROBOR plus a margin of a maximum of 2% a year"
     * Analysts estimate that the ROBOR will rise in the coming years
     * Ciprian Dascălu, chief-economist at ING Bank: "In the second half of the year we expect upwards adjustments of the interest rate, amid inflation growth forecasts"
       The amounts paid to banks by the National Fund for the Guarantee and Counterguarantee of Small and Medium Enterprises Loans (FNGCIMM) for the First Home Program get recouped from debtors, through...  details
10.03.2017
     * The four big international audit and consulting firms - Ernst&Young (EY), Deloitte, KPMG and PricewaterhouseCoopers (PWC) - have drawn up the most important bailout banking programs
       Nongovernmental organization Transnational Institute (TNI) of Holland recently published an analysis of the costs and losses borne by the European taxpayers for the rescue of some of the important...  details
08.03.2017
FOLLOWING THE POLISH MODEL
     * BVB: "We are confident that such non-refundable loans could represent a sufficient stimulus for Romanian businesspeople to consider using the Bucharest Stock Exchange for financing"
       The management of the Bucharest Stock Exchange (BSE) wants the Romanian state to subsidize the listing costs for small and medium companies in Romania, following the Polish model, according to...  details
07.03.2017
SOURCES:
     * "Banks don't pay taxes unless they want to; between 2011-2015, out of the 46 banks, 19 paid a profit tax in some of those years, and the other banks never paid anything"
     * "The competent institutions should check whether banks with foreign companies are doing hostile takeovers of Romanian companies"
     * "Expenses with the sale of non-performing loans are fully deductible"
     * "Since 95% of the banking system is owned by foreign capital, banks could freeze the financing of Romania's economy"
       Romanian banks only pay taxes if they want to, as they have a very complicated profit reporting system, according to official, very reliable sources.  details
07.03.2017
     The Romanian gambling sector has the best regulations in Europe, which has been admitted in the meetings which the National Gambling Office (ONJN) had at the level of the European Commission and...  details
06.03.2017
DAN PAUL, THE PRESIDENT OF THE ASSOCIATION OF BROKERS, TO THE COURT OF AUDITORS:
     * Dan Paul: "Majority shareholder OMV is at risk of losing its 51% stake, and the Proprietatea Fund has already rushed to reduce its stake in OMV PETROM SA"
     * Energy Ministry: "So far we have obtained ownership deeds for most of the plots"
       The Financial Oversight Authority (ASF) could intervene, through the legal means that it has available, to ask OMV PETROM to proceed to the increase of the share capital through contribution in...  details
01.03.2017
     Steven Van Groningen confuses me with every one of his actions: "I care. That's why I was in that square", the Dutchman who is the president of Austrian bank Raiffeisen Bank, the...  details
.