ANF: Tomatele, cele mai controlate legume, cu o singură neconformitate

Tomatele, cea mai consumată legumă din România şi, în acelaşi timp, produsul vegetal supus celui mai amplu program de monitorizare privind reziduurile de pesticide, au înregistrat o singură probă neconformă din totalul analizelor efectuate la nivel naţional în acest an. Datele au fost prezentate de preşedintele Autorităţii Naţionale Fitosanitare (ANF), Romeo Soldea, care a anunţat că, până pe 10 iulie 2026, instituţia a analizat peste 2.400 de probe de produse vegetale, dintre care 37 au fost declarate neconforme.

În clasamentul culturilor cu cele mai multe depăşiri ale limitelor maxime admise, salata verde ocupă primul loc.

Romeo Şoldea a declarat: "La fel ca anul trecut, campioana, cu ghilimelele de rigoare, la neconformităţi este salata verde. Avem 16 neconformităţi la salată verde, 6 probe de ceapă verde neconforme, 2 probe de usturoi, 3 probe de spanac, 2 probe de mărar, 3 probe de leuştean, o probă de ridichi roz, o probă de fasole păstăi, 2 probe de pătrunjel şi o singură probă de tomate”.

Datele ANF arată că aproape jumătate dintre toate neconformităţile identificate în acest an provin de la salata verde, în timp ce tomatele , deşi reprezintă cultura cea mai intens verificată, au generat doar un singur caz de neconformitate.

Preşedintele Autorităţii Naţionale Fitosanitare a explicat că amploarea controalelor efectuate la tomate este determinată exclusiv de importanţa acestui produs în consumul populaţiei.

„Pentru anul acesta ne propunem să depăşim, per total, la nivel naţional, 5.000 de probe analizate. Din aceste 5.000 de probe, peste 1.000, sperăm noi, vor fi tomatele, care şi anul acesta vor fi cele mai analizate. De ce? Pentru că este cel mai consumat sortiment la noi în ţară, acesta fiind motivul principal pentru acest număr ridicat de probe analizate”, a afirmat Romeo Soldea.

• Buzăul, fără nicio probă neconformă, la trei ani de la scandalul de la Glodeanu Sărat

Situaţia din judeţul Buzău confirmă tendinţa înregistrată la nivel naţional. Inspectorii fitosanitari au analizat până acum 70 de probe de produse vegetale, fără să identifice depăşiri ale limitelor maxime admise de reziduuri.

„În judeţul Buzău au fost prelevate şi analizate un număr total de 70 de probe de produse vegetale, neregistrându-se nicio neconformitate. Pentru judeţul Buzău, ca pentru toate judeţele ţării noastre, sortimentul cel mai analizat au fost tomatele. Avem 21 de probe până în acest moment, repet, fără a se înregistra nicio neconformitate”, a declarat preşedintele ANF.

Rezultatele sunt cu atât mai importante cu cât judeţul Buzău s-a aflat în centrul atenţiei publice în urmă cu trei ani, după scandalul izbucnit la Glodeanu Sărat. În primăvara anului 2023, mai mulţi legumicultori au fost acuzaţi că utilizau substanţe chimice neomologate pentru grăbirea coacerii legumelor, în special a tomatelor şi castraveţilor, dar şi pentru creşterea artificială a dimensiunii acestora. Cazul a determinat, de asemenea, intensificarea controalelor oficiale în unul dintre cele mai importante bazine legumicole ale ţării.

”Tot în Buzău, au fost luate şi 12 probe la castraveţi, cinci probe la salata verde, câte patru probe la cartofi şi ceapa verde, câte trei probe la fasole, mere şi spanac. Ardeii, căpşunile şi ridichile cu câte 2, iar de la ciuperci, dovlecei, leuştean, mărar, morcov, pătrunjel şi usturoi a fost analizată câte o probă”, a anunţat Romeo Şoldea.

• O singură neconformitate în Vrancea, la ceapă verde

În judeţul Vrancea au fost analizate 50 de probe de produse vegetale, fiind identificată o singură neconformitate, la ceapă verde. În ceea ce priveşte tomatele, toate probele analizate s-au încadrat în limitele legale.

„Pentru judeţul Vrancea au fost prelevate 50 de probe de produse vegetale, iar aici avem o singură neconformitate, înregistrată în primăvară, la ceapă verde. În afară de ceapă verde, până în acest moment, pentru judeţul Vrancea nu mai avem nicio neconformitate. Şi aici, ca şi în cazul judeţului Buzău şi ca şi în cazul tuturor judeţelor din ţara noastră, tomatele au fost cele mai analizate. Avem până acum 10 probe de tomate analizate, fără a se înregistra pentru acest sortiment vreo neconformitate”, a precizat Romeo Soldea.

Programul naţional de monitorizare va continua în a doua parte a anului, obiectivul ANF fiind depăşirea pragului de 5.000 de probe analizate. Potrivit instituţiei, peste 1.000 dintre acestea vor fi recoltate din cultura tomatelor, întrucât aceasta rămâne cea mai consumată legumă din România şi, implicit, cea mai atent monitorizată din punct de vedere al siguranţei alimentare.