O bătălie de 470 de milioane de euro pune în lumină miza originii uleiului de măsline

Piaţa globală a uleiului de măsline traversează un proces de consolidare marcat de o tranzacţie de aproximativ 470 de milioane de euro pentru preluarea gigantului spaniol Deoleo, potrivit unui comunicat de presă transmis de D'Olive România, remis redacţiei.

Consolidarea pieţei aduce în prim-plan întrebarea privind originea, trasabilitatea şi calitatea uleiului din fiecare sticlă, în timp ce marii producători caută volume mari şi eficienţă în faţa schimbărilor climatice, iar brandurile premium mizează pe o origine unică, informează compania. Deoleo, proprietarul unor mărci precum Bertolli, Carbonell şi Carapelli, se află în centrul acestei competiţii internaţionale de preluare, tranzacţia putând fi finalizată în luna septembrie, conform presei economice spaniole. O eventuală preluare a companiei de către Dcoop va consolida poziţia Spaniei în industrie şi va reuni branduri cunoscute sub aceeaşi structură, transmite sursa citată.

Recoltele afectate de secetă şi temperaturi extreme au menţinut preţurile la niveluri ridicate, iar Consiliul Oleicol Internaţional estimează producţia mondială pentru sezonul 2025/2026 la aproximativ 3,44 milioane de tone, un nivel inferior sezonului anterior, dar superior mediei din ultimii cinci ani, arată datele menţionate. În Spania, cel mai mare producător mondial, preţurile uleiului extravirgin rămân sensibile la deficitul de apă, temperaturi extreme, boli şi dăunători, precizează comunicatul.

În timp ce marile companii utilizează amestecuri de uleiuri pentru optimizarea costurilor, brandurile de nişă propun transparenţă totală, aşa cum este cazul D'Olive România, brand fondat la Gherla, în judeţul Cluj, care comercializează ulei extravirgin single-origin 100% din soiul Koroneiki din regiunea Messara din Creta, conform datelor analizate.

„Când giganţii pieţei se cumpără între ei, originea uleiului devine tot mai greu de urmărit pentru consumator. Noi mergem în direcţia opusă: un singur soi, o singură origine, un raport de laborator pe care îl punem la dispoziţia clientului şi educaţie senzorială reală în spatele fiecărei sticle”, a declarat Cosmin Filipaş, fondator şi CEO D'Olive România, potrivit comunicatului de presă.

Cele două modele economice răspund unor nevoi diferite din piaţă, dimensiunea oferind acces la materie primă şi distribuţie, în timp ce produsele premium răspund interesului consumatorilor pentru soi, regiune, recoltă şi analize de laborator, adaugă sursa citată. Schimbările de pe piaţa globală se vor reflecta pe rafturile din România, unde interesul crescut pentru calitate pune presiune pe transparenţa informaţiilor, concluzionează compania.

„Credem că piaţa românească este pregătită să treacă de la întrebarea «cât costă o sticlă?» la întrebarea «ce este, de fapt, în această sticlă?». Această schimbare de perspectivă este esenţială pentru dezvoltarea unei pieţe mature”, a mai declarat Cosmin Filipaş, fondator şi CEO D'Olive România, conform sursei menţionate.