Olympus Foods accelerează investiţiile în România - extindere şi inovaţie cu focus pe dezvoltare durabilă şi parteneriate

Reporter: Ce impact au avut investiţiile în Fabrica de Lapte Braşov asupra competitivităţii pe piaţa românească?

Athanasios Giannousis: Fabrica de Lapte Braşov reprezintă baza dezvoltării Olympus Foods în România. Investiţiile care au depăşit anul acesta suma de 217,5 milioane euro ne-au permis să creştem constant capacitatea de producţie şi depozitare, să eficientizăm procesele logistice şi să răspundem cererii în creştere de pe piaţa locală. Din anul 2011 când a fost inaugurată şi până astăzi, unitatea a rămas una dintre cele mai moderne fabrici de lactate din Europa, mulţumită investiţiilor strategice în extindere, tehnologizare şi producţie sustenabilă. Toate acestea ne oferă flexibilitatea de a dezvolta noi categorii de produse şi de a susţine creşterea organică a brandului Olympus pe o piaţă locală extrem de competitivă. Rezultatele se reflectă cel mai bine în evoluţia companiei, în 2025 cifra de afaceri depăşind pragul de un miliard de lei, o performanţă ce plasează fabrica Olympus în topul celor mai mari producători de lactate din România.

Reporter: Care sunt principalele investiţii aflate în derulare şi ce obiective urmăresc acestea?

Athanasios Giannousis: În prezent, derulăm o investiţie de 7,5 milioane euro pentru construcţia unei noi hale care va extinde capacităţile de producţie şi stocare ale Fabricii de Lapte Braşov. Proiectul face parte dintr-un plan mai amplu de investiţii şi are ca obiectiv acoperirea cererii crescânde pentru lactate Olympus, provenită din România şi din regiune. În paralel, continuăm investiţiile în dezvoltarea parteneriatelor cu fermierii din România şi analizăm extinderea sistemelor proprii de producţie a energiei din surse regenerabile. De asemenea, urmărim cu atenţie noile tehnologii de producţie şi ambalare dedicate industriei alimentare cu scopul de a le integra cât mai rapid atunci când se dovedesc sustenabile şi aduc beneficii palpabile în direcţia reducerii impactului asupra mediului.

Reporter: Cum se înscriu investiţiile realizate în România în strategia de dezvoltare a grupului?

Athanasios Giannousis: Atât piaţa din România, cât şi operaţiunile de aici, reprezintă obiective de importanţă majoră pentru grupul Hellenic Dairies, doar în ultimii cinci ani investiţiile depăşind 70 de milioane de euro. Investiţiile au vizat construcţia şi utilarea noului hub logistic cu depozit frigorific high-bay, achiziţia utilajelor de producţie a paharelor de iaurt cu etichete detaşabile şi stimulente acordate fermelor partenere pentru a-şi dezvolta şi diversifica producţia de lapte. Aceste investiţii reflectă nu doar interesul, ci şi încrederea pe care grupul o are în potenţialul pieţei locale şi în dezvoltarea pe termen lung a operaţiunilor din România.

Reporter: Unde vedeţi cel mai mare potenţial de creştere pentru industria locală a lactatelor?

Athanasios Giannousis: Trendul actual de consum indică lactatele bogate în proteine ca fiind categoria cu cel mai semnificativ potenţial de creştere. Am intrat pe segmentul high protein la începutul anului 2025, aducând pe piaţa din România mai multe produse inovatoare, precum laptele fără lactoză cu aport proteic obţinut fără adaos de proteine, kefirul sau iaurtul de băut. Olympus PrOtein mai include iaurt clasic şi iaurturi cu fructe, iar anul acesta vom completa gama cu noi produse. Pe lângă introducerea de noi opţiuni destinate diferitor momente de consum, promovăm beneficiile pe care le au aceste surse alternative de proteine pentru consumatorii de toate vârstele, cu stiluri de viaţă dinamice sau echilibrate. În acelaşi timp, există oportunităţi importante pentru export, în condiţiile în care lactatele pe care le fabricăm în România sunt competitive şi apreciate deja în multe ţări europene.

Reporter: Cum a evoluat în ultimii ani colaborarea cu fermierii din România?

Athanasios Giannousis: Colaborarea cu fermierii reprezintă unul dintre pilonii modelului nostru de business. Astăzi lucrăm cu aproximativ 1.200 de fermieri din România şi am colectat în 2025 aproximativ 119.000 de tone de lapte. În acest context subliniez şi faptul că toate produsele fabricate şi comercializate în România sunt realizate exclusiv din lapte românesc. De-a lungul timpului, am investit peste 4 milioane de euro în sprijinirea fermelor partenere şi am deschis trei centre de colectare a laptelui, localizate în Banat, Dobrogea şi Oltenia. Această reţea asigură stabilitatea lanţului de aprovizionare, accesul microfermelor la soluţii de valorificare a laptelui şi, indirect, contribuie la dezvoltarea comunităţilor rurale izolate. Obiectivul nostru în acest sens este să construim parteneriate solide, pe termen lung, care să ofere predictibilitate atât companiei, cât şi fermierilor.

Reporter: Cum evaluaţi impactul investiţiilor companiei asupra economiei locale şi asupra comunităţii din Braşov?

Athanasios Giannousis: În momentul de faţă echipa Fabricii de Lapte Braşov numără peste 520 de angajaţi, colaborăm cu sute de furnizori, distribuitori şi retaileri din Braşov şi din ţară, iar lactatele pe care le fabricăm pentru piaţa locală sunt produse exclusiv din lapte românesc. În 2025 am depăşit 1 miliard de lei cifră de afaceri şi contribuim substanţial, prin taxe şi impozite, la bugetele local şi de stat. Nu în ultimul rând, donăm constant alimente organizaţiilor de sprijin a comunităţilor vulnerabile din toată ţara şi am deschis recent magazinul fabricii, prin care comercializăm produse la preţuri avantajoase locuitorilor din zonă.

Reporter: Care sunt priorităţile Olympus Foods România în următorii ani?

Athanasios Giannousis: Prioritatea noastră este de a continua creşterea organică pe piaţa locală, respectând angajamentul faţă de calitate al grupului Hellenic Dairies, asumat în urmă cu peste 75 de ani. Vom continua extinderea capacităţilor de producţie şi depozitare, investiţiile în eficienţă şi sustenabilitate şi dezvoltarea parteneriatelor cu fermierii locali. În acelaşi timp, ne propunem să acoperim toate nevoile în materie de lactate ale pieţei locale şi să facem disponibile produse ca feta, halloumi, sucuri naturale sau produse vegetale, produse de Hellenic Dairies în propriile fabrici din regiune. Strategia noastră rămâne una pe termen lung, bazată pe investiţii constante, dezvoltarea portofoliului şi consolidarea parteneriatelor.

Reporter: Mulţumesc!