Producţia globală de vin a crescut cu 3% în 2025

Producţia globală de vin a înregistrat în 2025 un avans de 3%, fapt ce marchează doar o recuperare modestă, după recolta extrem de slabă din 2024, conform raportului anual al Organizaţiei Internaţionale a Viei şi Vinului (OIV), analizat de Wines of Romania, potrivit comunicatului de presă remis redacţiei.

Volumul total estimat pentru 2025 este de 232 de milioane de hectolitri, cu 5% sub media ultimilor cinci ani. Ţara noastră se numără printre puţinele ţări care înregistrează o creştere semnificativă, după un 2024 extrem de secetos şi afectat de fenomene meteorologice severe.

Primele cifre pentru Uniunea Europeană indică o creştere de 2% a producţiei, până la 14 milioane de hectolitri, un nivel ce rămâne însă cu 8% sub media pe cinci ani. Franţa se confruntă cu încă un an dificil, producţia sa fiind cu 1% mai mică decât cea de anul trecut când a înregistrat cea mai scăzută producţie din 1957 până în prezent. În schimb, Italia a înregistrat o creştere de 8%, ajungând la 47,4 milioane de hectolitri, cu 2% peste media ultimilor cinci ani. În ciuda semnelor timide de revenire din 2024, producţia Spaniei rămâne mică - 29,4 milioane de hectolitri, cu 6% mai puţin decât anul trecut, marcând astfel al treilea an consecutiv mult sub nivelul de 35-40 de milioane de hectolitri din 2020-2022.

Pentru România, estimările pentru producţia de vin din 2025 indică un total de 4,1 milioane de hectolitri, cu 29% mai mult decât în 2024, când au fost produşi 3,1 milioane de hectolitri, şi cu 3% peste media ultimilor cinci ani. Deşi primăvara a fost marcată de geruri târzii, urmate de episoade de grindină şi o vară secetoasă în anumite zone, România a beneficiat de o toamnă excelentă, cu diferenţe de peste 10°C între zi şi noapte, dar şi cu ploi înainte de recoltă, condiţii care au contribuit la struguri de calitate în mare parte din ţară.

În Europa, creşteri procentuale mai mari se regăsesc doar în ţări cu producţie foarte mică şi cu variaţii anuale mari: Slovenia (+64%, 0,8 milioane hl) şi Cipru (+31%, aprox. 0,1 milioane hl). Austria (+17%) şi Croaţia (+21%) depăşesc, de asemenea, media pe cinci ani, cu 6%, respectiv 4%.

La nivel global, experţii OIV consideră că producţia mai redusă în raport cu ultimii ani nu ar trebui privită cu îngrijorare, ci ca o posibilitate de echilibrare a stocurilor: „Creşterea limitată a producţiei în 2025 este de aşteptat să contribuie la stabilizarea stocurilor, într-un context de scădere a consumului pe pieţele mature şi de incertitudine accentuată în condiţiile comerţului global.”

Marinela Ardelean, fondatoare Wines of Romania a declarat că: „În condiţiile în care modificările climatice afectează tot mai sever ţările producătoare de vin tradiţionale, iar defrişările de suprafeţe de viţă-de-vie continuă, mai ales în Franţa, se conturează tot mai clar o fereastră de care România ar putea profita. Documentând exporturile de vin din România, în perioada 2014-2024, se constată că, deşi valoarea acestora aproape s-a dublat, de la 22 la 42 milioane de dolari, volumele rămân în general constante, între 16 şi 20 de milioane de litri. Pe de o parte vorbim despre inflaţie, iar pe de altă parte, despre faptul că România a început - timid, dar sigur - să exporte vinuri de top. Acestea atrag tot mai mulţi cunoscători şi pasionaţi, datorită raportului excelent dintre preţ şi calitate. Dincolo de vinul accesibil, de zi cu zi, România trebuie să demonstreze că oferă, în categoria 10-25 de euro, o calitate aparte, confirmată atât de critici de vin prestigioşi, cât şi de palmaresul obţinut la concursurile internaţionale. Evident, acest lucru nu se poate întâmpla decât cu un consens şi un efort comun al industriei - un mesaj pe care mă bucur să îl văd repetat de tot mai mulţi producători de vin români”.

În contextul unei producţii globale încă sub nivelul mediei ultimilor ani, evoluţia vinului românesc din 2025 indică nu doar o revenire după un an agricol dificil, ci şi un potenţial real de consolidare pe pieţele externe. Calitatea tot mai ridicată a vinurilor, interesul crescut pentru soiurile autohtone şi rezultatele bune ale producătorilor români la nivel internaţional conturează premisele unei poziţionări mai puternice a României în industria globală a vinului în anii următori.