Carmistin The Food Company creşte producţia de alimente organice, prin deschiderea unei noi ferme de pui de carne BIO, la Săhăteni

Carmistin The Food Company deschide cea de-a treia fermă de pui de carne BIO, continuând investiţiile în dezvoltarea segmentului de alimente organice şi a producţiei proprii în categoria premium. Noua fermă, situată în comuna Săhăteni, judeţul Buzău, este compusă din 12 adăposturi mobile, amplasate în mijlocul naturii, se arată într-un comunicat de presă al companiei, remis redacţiei. Sistemul permite păsărilor accesul la exterior aproape întreaga zi, asigurând condiţiile specifice agriculturii ecologice.

Deschiderea noii ferme marchează o nouă etapă în strategia anunţată de companie încă din 2023, odată cu inaugurarea, în comuna Leleasca, judeţul Olt, a primei ferme de pui BIO din România.

Producţia de pui de carne BIO este integrată în modelul de business Carmistin, compania controlând toate etapele esenţiale ale lanţului de producţie: de la terenurile cultivate în sistem ecologic până la producţia, în fabrica proprie, a furajelor BIO. Un astfel de produs premium se diferenţiază şi prin alte câteva caracteristici: păsările beneficiază de o densitate redusă de populare, materiile prime nu sunt modificate genetic, iar în procesul de creştere nu sunt utilizate antibiotice sau adaosuri de sinteză. Păsările cresc lent, în condiţii naturale, iar vârsta minimă de sacrificare este de 71 zile.

„Investiţiile Grupului Carmistin în producţia BIO vin într-un context în care consumatorii sunt tot mai informaţi şi mai atenţi la originea alimentelor şi la modul în care acestea sunt produse. Oamenii caută hrană de bună calitate, cât mai puţin procesată, provenită de la producători preocupaţi de modul în care produc hrana şi de bunăstarea animalelor. Dezvoltarea segmentului BIO La Provincia răspunde acestei schimbări a comportamentului de consum, iar noua fermă de la Săhăteni este încă un pas în această direcţie şi în dezvoltarea pe termen lung a producţiei de alimente organice”, declară Andrei Brumaru, CEO Carmistin The Food Company.

Alături de Pui BIO, portofoliul La Provincia include şi Ouă BIO, provenite de la păsări crescute cu acces în aer liber şi hrănite exclusiv cu furaje obţinute din agricultură ecologică proprie. Compania va continua dezvoltarea categoriei de alimente organice, prin extinderea progresivă a producţiei de pui şi ouă.