România şi Grecia, la aceeaşi masă, la bordul navei-şcoală „Mircea”

Revenirea Bricului „Mircea” în portul Souda nu este doar o simplă escală. Nava a devenit, pentru câteva zile, un spaţiu de întâlnire între reprezentanţii României şi comunitatea locală, iar diplomaţia, tradiţiile maritime şi gastronomia s-au întâlnit într-un eveniment construit în jurul ideii de apropiere dintre cele două ţări.

Velierul a fost întâmpinat de ambasadorul României în Republica Elenă, Carmen-Ileana Mihălcescu, alături de membri ai misiunii diplomatice şi reprezentanţi ai comunităţii locale.

Revenirea navei în Creta are o semnificaţie aparte pentru comunitatea românească de pe insulă. În timpul escalei, punţile „Mircea” au fost deschise vizitatorilor, iar la bord au ajuns atât români stabiliţi în Grecia, cât şi localnici curioşi să descopere una dintre cele mai cunoscute nave ale Forţelor Navale Române.

Unul dintre momentele centrale ale escalei a fost cina oficială organizată la bord, la care au fost aşteptaţi peste 40 de invitaţi din administraţia şi comunitatea locală, reprezentanţi civili şi militari, membri ai comunităţii româneşti din Creta şi echipajul navei.

Deşi face parte în mod firesc din cultura gastronomică locală, invitaţii au fost provocaţi să privească uleiul de măsline dintr-o perspectivă mai puţin obişnuită.

Cel mai tânăr somelier de ulei de măsline din lume, David Filipaş, de la D'Olive a condus o degustare în care uleiul de măsline a fost asociat cu ciocolata, combinaţie care i-a surprins pe unii participanţi. Pentru un public familiarizat cu uleiul de măsline, asocierea cu un produs dulce a schimbat modul în care acesta este perceput şi a pus în evidenţă versatilitatea ingredientului.

„Am vrut ca această întâlnire să fie mai mult decât o degustare. Uleiul de măsline este un limbaj pe care grecii îl cunosc foarte bine, iar tocmai de aceea am ales să le propunem ceva neaşteptat. Combinaţia cu ciocolata a stârnit curiozitate şi, în multe cazuri, surpriză. Pentru noi, aceasta este frumuseţea unei experienţe gastronomice: să porneşti de la ceva familiar şi să îi faci pe oameni să îl descopere într-un mod cu totul nou. Faptul că această experienţă are loc la bordul lui «Mircea», în Creta, îi dă o semnificaţie aparte”, spune Cosmin Filipas, CEO D'Olive.

Ideea este cu atât mai interesantă într-un loc precum Creta, unde măslinul şi uleiul din măsline sunt profund legate de identitatea insulei. Degustarea a deschis o conversaţie despre două culturi care au în comun tradiţii culinare puternice.

Seara s-a înscris în seria activităţilor de reprezentare asociate escalei navei şi în conceptul de „diplomaţie navală”, prin care navele militare devin, în timpul vizitelor internaţionale, spaţii pentru întâlniri şi dialog între comunităţi şi instituţii.

În timpul escalei, „Mircea” a fost deja deschis pentru vizitare. Numeroşi români stabiliţi în Creta, dar şi localnici, au urcat la bord pentru a descoperi nava şi tradiţiile Forţelor Navale Române.

În acelaşi port se află în această perioadă şi fregata „Regele Ferdinand” (F-221), iar reprezentanţi ai echipajului participă la activităţile de reprezentare.

„Mircea” va rămâne în Souda până marţi dimineaţă, 8 septembrie, când îşi va continua marşul internaţional de instrucţie.

Pentru România, escala din Creta înseamnă mai mult decât o oprire pe traseul unui marş naval. Este o întâlnire între oameni, instituţii şi tradiţii, iar de această dată, una dintre poveştile care au rămas în memoria invitaţilor porneşte de la o combinaţie aparent simplă, dar neaşteptată: ulei de măsline şi ciocolată, degustate la bordul unui velier românesc.

În aceeaşi zi, la Salonic, România a fost parte şi dintr-un alt moment important pentru regiune: semnarea Memorandumului de Înţelegere pentru extinderea Coridorului Vertical de gaze naturale către Balcanii de Vest, prin includerea operatorilor de transport şi sistem din Serbia şi Macedonia de Nord. Memorandumul marchează extinderea cooperării regionale în domeniul energetic şi consolidarea rolului României în dezvoltarea infrastructurii strategice de gaze din Europa de Sud-Est.

(C)