Rose de la Domeniile Ostrov - un vin proaspăt pentru sezonul cald

Vinurile rose au devenit în ultimii ani tot mai populare în rândul consumatorilor, fiind asociate cu mesele relaxate, cu sezonul cald şi cu preparatele uşoare. În portofoliul Domeniile Ostrov, rose-ul ocupă un loc important, fiind produs din struguri cultivaţi în podgoriile din sudul Dobrogei, într-o zonă puternic influenţată de apropierea Dunării. Anul trecut, în 2025, s-au vândut peste 500.000 de sticle de rose.

Podgoria Ostrov beneficiază de un microclimat specific, în care solurile calcaroase şi curenţii de aer aduşi de fluviu contribuie la dezvoltarea unor vinuri echilibrate, cu aciditate plăcută şi un profil aromatic proaspăt. Aceste condiţii naturale permit obţinerea unor rose-uri care pun accent pe prospeţime şi pe caracterul fructat al vinului.

Stilul rose-ului produs la Ostrov

Rose-urile produse la Ostrov sunt realizate din soiuri de struguri roşii vinificate într-un stil care urmăreşte păstrarea prospeţimii şi a aromelor naturale. În pahar, aceste vinuri evidenţiază note de fructe roşii, precum căpşuni, zmeură sau cireşe, completate uneori de accente florale discrete. Structura este în general lejeră, iar aciditatea bine integrată face ca vinul să fie uşor de băut şi potrivit pentru numeroase ocazii.

Acest stil de rose este asociat adesea cu mesele de vară, cu întâlnirile relaxate sau cu preparatele mai uşoare, fiind considerat unul dintre cele mai versatile tipuri de vin.

Rose-ul în portofoliul Domeniile Ostrov

În funcţie de gama din care face parte, rose-ul este disponibil sub mai multe etichete din portofoliul cramei. Printre acestea se numără Legio Rose, parte a gamei superioare a producătorului, precum şi Naiada Cuvee Rose, un vin orientat spre consumul curent. În portofoliu se regăseşte şi Noe Rose, disponibil în formatul clasic de sticlă de 0,75 litri şi produsul Magnum Cuvee Rose la 1,5L.

Pe lângă aceste etichete îmbuteliate, rose-ul este prezent şi în segmentul vinurilor comercializate în format bag-in-box, o categorie destinată consumului de volum şi contextelor informale.

Un vin versatil la masă

Datorită prospeţimii şi echilibrului dintre aciditate şi aromele fructate, rose-ul este considerat unul dintre cele mai versatile stiluri de vin. Se potriveşte bine cu aperitive, salate sau preparate pe bază de peşte şi fructe de mare, dar poate însoţi şi mâncăruri uşoare inspirate din bucătăria mediteraneană.

Pentru a evidenţia caracterul aromatic şi prospeţimea vinului, rose-ul este recomandat a fi servit la o temperatură de aproximativ 8-10°C.

„Rose-ul de la Domeniile Ostrov este cel mai potrivit vin pentru sezonul cald, datorită prospeţimii şi aromelor sale fructate. Este alegerea ideală pentru mesele relaxate de vară şi momentele petrecute în aer liber, oferind în acelaşi timp o experienţă plăcută şi echilibrată pentru orice ocazie”, a declarat Oana Belu, CEO Domeniile Ostrov.