Fabricile de lapte şi produse lactate din România nu au utilizat guma de guar în fabricarea iaurturilor - exceptând Danone - deşi acest aditiv este folosit în proporţie de 80% în ţările Uniunii Europene, a declarat recent preşedintele Asociaţiei Patronale Române din Industria Laptelui (APRIL), Valeriu Steriu.
Articol disponibil numai pentru abonaţi.
Autentificare Abonaţi