Harghita pregăteşte 52 de evenimente pentru 2027

Harghita pregăteşte 52 de evenimente pentru 2027

Reprezentanţii celor trei regiuni din România implicate în reţeaua Regiunilor Gastronomice Europene - Harghita, Banat şi Dobrogea - s-au reunit la Clinceni în prima conferinţă comună dedicată patrimoniului culinar şi turismului durabil, potrivit unui comunicat de presă transmis de organizatori. Titlurile sunt acordate de Institutul Internaţional de Gastronomie, Cultură, Arte şi Turism (IGCAT), recunoscând eforturile de valorificare a resurselor locale şi susţinerea lanţurilor de producători autohtoni: Harghita deţine titulatura pentru anul 2027, Banatul a fost desemnat pentru 2028, iar Dobrogea are statutul de regiune candidată pentru anul 2029.

Pentru anul 2027, Asociaţia de Dezvoltare Intercomunitară Visit Harghita a anunţat un calendar operaţional format din 52 de manifestări gastronomice şi 17 festivaluri de profil, printre care se numără Taste of Transylvania, Festivalul Balmoşului, Festivalul de Ceapă, Pomana Porcului sau Cea1 Borsec Festival. Iniţiativa urmăreşte conectarea directă a turiştilor cu fermierii şi micii producători din zonă, a precizat responsabilul de program din cadrul Visit Harghita, Mezey Zsolt.

În cazul Dobrogei, evaluarea finală a candidaturii pentru titulatura aferentă anului 2029 va avea loc în luna mai 2027, când juriul internaţional al IGCAT va efectua o misiune de teren de o săptămână pentru a analiza capacitatea operatorilor HoReCa, a autorităţilor judeţene şi a asociaţiilor de producători de a susţine acest proiect. Demersul vizează promovarea specificului gastronomic multicultural al zonei şi atragerea de noi fluxuri turistice către comunităţile rurale din judeţele Constanţa şi Tulcea.

La rândul său, regiunea Banat pregăteşte preluarea titlului european în 2028 prin integrarea reţetelor istorice şi a ingredientelor tradiţionale într-o ofertă integrată pentru industria ospitalităţii. Directorul general al Visit Timiş, Simona Neumann, a subliniat că această colaborare interregională asigură o vizibilitate sporită pentru oferta agroalimentară locală şi creează oportunităţi comerciale directe pentru micii antreprenori din vestul ţării.