EnglishFermierul primeşte în schimbul unei carcase de porc un preţ mediu de 3,80 lei/kg. Preţurile variază între 300,84 şi 458,03 lei suta de kilograme (3,00 - 4,58 lei/kg), în funcţie de categoria clasificată, potrivit celor mai recente date furnizate de Comisia de Clasificare a Carcaselor de Porcine, Bovine şi Ovine (CCCPBO).
Conform CCCPBO, în perioada 14 - 20 mai 2007, preţul mediu al unei carcase de porc din clasa E a fost de 458,03 lei/100 kg, pentru clasa U - 420,54 lei/100 kg, pentru clasa R - 380,31 lei/100 kg, pentru clasa O - 339,49 lei/100 kg, iar pentru clasa P - 300,84 lei/100 kg. Numărul total de carcase de porc înregistrat în perioada de referinţă a fost, conform sursei citate, de 41.249. Din acest total, o proporţie de 58,01% (23.928 carcase) a fost reprezentată de produsele din clasa E; 34,24% (14.123 carcase) au fost produsele din clasa U; 5,95% (2.455 carcase) provin din clasa R; 1,30% (537 carcase) - din clasa O şi 0,50% (206 de carcase) - din clasa P. Din totalul carcaselor de porcine, o proporţie de 54,8% îl reprezintă carnea macră.
CARNE DE PORC
Efectivele de animale la 31 decembrie 2006: 5.175 mii capete
Producţia marfă totală la 31 decembrie 2006: 638,4 mii tone
Efectivele de animale la 31 decembrie 2005: 4.853 mii capete
Producţia marfă totală la 31 decembrie 2005: 605,2 mii tone
sursa: MAPDR
Euro
Dolar SUA
Franc elveţian
Liră sterlină
Gram de aur
