English
Profitul net al companiilor de pe piaţa de carne a scăzut, în perioada 2008 - 2012, într-un ritm mediu anual de 11,6%, iar cifra de afaceri totală a companiilor a crescut cu 30% într-un ritm mediu anual de 6,7%, se arată într-un studiu asupra pieţei de carne din ţara noastră.
Conform documentului remis redacţiei, deşi consumul de carne nu a crescut, s-a observat o modificare a comportamentului consumatorilor, care preferă carnea proaspătă în detrimentul celei procesate.
În urma studiului, care a analizat cele mai importante 540 companii din domeniul producţiei şi procesării cărnii, a rezultat că, în perioada 2008 - 2012, gradul de îndatorare al firmelor nu a raportat variaţii semnificative în perioada crizei economice, menţinându-se în marja de 63% - 67% cu o medie a perioadei de 64,6%.
Potrivit studiului citat, liderul pieţei de producţie şi procesare carne a fost, anul precedent, compania Smithfield Prod, cu o cifră de afaceri în creştere cu 21,4% faţă de 2011.
Euro
Dolar SUA
Franc elveţian
Liră sterlină
Gram de aur
