EnglishCris-Tim lansează pe piaţă prima gamă de mezeluri fără conservanţi şi coloranţi artificiali, se arată într-un comunicat.
Pentru a putea introduce pe piaţă produse foarte bune, dar fără conservanţi şi amelioratori, Cris-Tim a făcut o investiţie de 24 de milioane de euro atât în tehnologie cât şi în cercetare.
Produsele sunt obţinute prin scufundarea la o presiune de 6000 de bari a produselor ambalate şi etichetate, distrugându-se în acest fel majoritatea bacteriilor, fără a fi afectată celula de carne sau valorile nutritive ale acesteia.
Gama Vanity cuprinde 5 sortimente: bacon, şuncă de curcan, muşchi file, cârnaţi semiafumaţi şi salam.
Euro
Dolar SUA
Franc elveţian
Liră sterlină
Gram de aur
1. Tarzan sceptic
(mesaj trimis de CD în data de 10.09.2012, 21:00)
6000 de bari = 6000 de atmosfere = presiunea pe fundul unui ocean terestru ipotetic, cu adancimea de 60 de kilometri. La o asemenea presiune, din carnatul ala, semiafumat sau nu, nu mai ramane practic nimic, s-ar reduce la dimensiunile unui bat de chibrit...