Agro-alimentar

Ion Ţăran Baciu nu a venit cu mâna goală la Bucureşti, cu peste 5 ani în urmă, la Muzeul Ţăranului Român, ci a adus preparatele din carne de porc şi de pasăre, făcute în comuna Fundul Moldovei, după reţete tradiţionale.

Cererea pieţei a pus în faţa managerilor "Panovia" necesitatea conceperii unui proiect de extindere a spaţiului Fabricii de produse de panificaţie congelate din Olteniţa şi de creştere a capacităţii de producţie.

RVA Insolvency, administratorul judiciar al reţelelor de magazine Mic.ro şi miniMax, deţinute de omul de afaceri Dinu Patriciu şi aflate în insolvenţă, va propune creditorilor să admită falimentul celor două firme, după ce discuţiile privind...

Preşedintele Tnuva, Shlomo Rodav, a demisionat neaşteptat, la numai câteva luni de la numirea la conducerea grupului israelian, perioadă în care printre deciziile majore luate s-a numărat şi închiderea operaţiunilor din România.

"La Mama" a sărbătorit recent deschiderea primului restaurant din Bucureşti, în anul 1999. Cătălin Mahu, proprietarul lanţului de restaurante "La Mama", ne-a declarat: "A fost nemaipomenit pentru mine să constat printre...

Fondul European de Investiţii HKD Industries, reprezentat de oamenii de afaceri Shachar Shaine şi Amir Krenzia, a preluat anul trecut una dintre cele mai mari fabrici procesatoare de carne, "Integra SRL", reuşind să achite toate datoriile...

Poliţiştii Brigăzii de Combatere a Criminalităţii Organizate Bucureşti au descins ieri în şapte locaţii din angrourile din Afumaţi, Ştefăneşti şi Voluntari, precum şi la sediile unor firme fantomă ce importau banane şi citrice, care au păgubit...

Asociaţia Română a Cărnii (ARC) constată scăderi importante în indus-tria mezelurilor, în primele luni ale anului - între 20 şi 50% -, în urma declaraţiilor din ultima vreme ale unor nutriţionişti, a declarat ieri, în cadrul unei conferinţe de...

Interviu cu Cristian Grigore, directorul restaurantului Rossetya

Interviu cu domnul Khaled El Shol, CEO "Caroli Foods" Group

Compania Panovia a înregistrat o creştere cu 30% a producţiei în 2011 şi va continua investiţiile în dezvoltare şi în acest an.

• Interviu cu Oszkár András Fekete, Director General "Truffoir" SRL Braşov  

• Interviu cu domnul Marian Sorinel Mănăilă, preşedintele Agenţiei Naţionale pentru Pescuit şi Acvacultură 

Grupul de firme aparţinând familiei Paras-chiv, cu activitate în domeniul agro-zootehnic, trading şi retail, a încheiat anul 2011 cu o cifră de afaceri de 170 milioane euro.

Fundaţia VIER PFOTEN dezvăluie practicile ilegale ale unei ferme avicole din Bretagne, Franţa, descoperite săptămâna trecută. Potrivit unui comunicat de presă, VIER PFOTEN a obţinut un material video care arată găinile ouătoare ţinute în cuşti...

Majorarea preţului la ouă este generată de situaţia meteo şi de probleme pe lanţul de livrare din cauza noilor norme de îngrijire a păsărilor, a declarat ieri Stelian Fuia, ministrul Agriculturii.

Preţurile legumelor timpurii din sere s-ar putea dubla în această perioadă din cauza pierderilor înregistrate de producători, a declarat, ieri, directorul general al serelor Leoser, Cristian Rusu.

Preţul ouălor aproape s-a dublat, în ultima săptămână, din cauza cererii mari şi ofertei destul de reduse din magazine, crescând de la circa 0,4-0,5 lei la 0,7-0,9 lei.

Din 1 ianuarie 2004, a intrat în vigoare Hotărîrea de Guvern nr. 568 din 5 iunie 2002, privind iodarea universală a sării destinată consumului uman, hranei animalelor şi utilizării în industria alimentară.

Asociaţia Profesională Naţională Legume - Fructe (APNLF) constată pagube materiale enorme pentru fermierii din ţara noastră provocate de zăpezile din această primăvară atât la nivel local - comuna cu cel mai mare bazin legumicol (Matca) fiind...

Omul de afaceri Dinu Patriciu a cerut insolvenţa companiei Mic.ro Retail, care deţine magazinele Mic.ro, solicitarea apărând într-un dosar depus ieri la Tribunalul Bucureşti, informează sursele de presă.

Evaziunea fiscală de peste 65% din totalul pieţei, contractele neonorate şi vânzarea producţiei sub costuri sunt doar o parte dintre problemele majore înregistrate în sectorul de morărit şi panificaţie din România, potrivit lui Aurel Popescu,...

Ţara noastră a importat, în primele zece luni din 2011, o cantitate de peste 250.610 tone de carne şi organe, în scădere cu aproape 16 procente faţă de perioada similară din 2010, în timp ce exporturile au fost de trei ori mai mici, respectiv de...

• Interviu cu Mihai Amuza, proprietar Bistro Montignac 

60 de producători mici şi mijlocii din ţara noastră au participat recent la Expoziţia Internaţională "Săptămâna Verde" de la Berlin, majoritatea produselor expuse fiind tradiţionale (sau convenţionale).