Cotaţia cărnii de vită a urcat vineri, le Bursa din Chicago, pe fondul reduceriii livrărilor de profil în SUA şi al sporirii cererii la nivel mondial.
Preţul cărnii de vită în viu cu livrare în aprilie a crescut cu 0,9%, la 1,264 dolari livra (o livră = aproximativ 500 de grame) la Chicago Mercantile Exchange. După închiderea pieţei, în sesiunea electronică, cotaţia a ajuns la 1,2645 dolari/livră, cel mai ridicat nivel de la momentul lansării tranzacţiilor în domeniu, la Bursa din Chicago.
Creşterea cererii mondiale de carne de vită şi reducerea numărului cirezilor din SUA - cel mai mare producător mondial de carne de vită -, au determinat majorarea cu 12% a preţului acestei materii prime în 2012.