English
Cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţii agricole şi centre de colectare de către unităţile procesatoare a scăzut cu 3,5% în primele opt luni, comparativ cu perioada similară a anului trecut, informează Institutul Naţional de Statistică.
În această perioadă, producţia a crescut la: smântână de consum cu 3.696 tone (12,3%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi altele) cu 9.801 tone (9,5%), brânzeturi inclusiv brânză obţinută exclusiv din lapte de vacă (89,5% din producţia totală de brânzeturi) cu 2.589 tone (5,6%), unt cu 186 tone (3,1%) şi lapte de consum cu 3.386 tone (+2,5%). Aceste creşteri ale producţiei s-au datorat, în special, majorării cantităţii de lapte brut importat de la 36.741 tone.
În luna august 2013, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţii agricole şi centre de colectare de către unităţile procesatoare a scăzut faţă de luna precedentă cu 12,2% şi a crescut faţă de luna august 2012 cu 0,3%.
Euro
Dolar SUA
Franc elveţian
Liră sterlină
Gram de aur
