Lactatele Olympus susţin o reţea de peste 1.200 fermieri locali

Olympus Foods România a colectat în anul 2025 de la fermierii locali 102.897 tone lapte de vacă, 11.550 tone lapte de capră şi 5.023 tone lapte de oaie, potrivit unui comunicat de presă remis redacţiei.

Cele 119.470 tone de lapte colectate în total au devenit ulterior lactate Olympus, produse în Fabrica de Lapte Braşov pentru piaţa din România.

Colectarea acestei cantităţi de lapte a fost posibilă mulţumită parteneriatelor cu cei peste 1.200 de fermieri români, parte a unei reţele dezvoltate de companie pe parcursul a peste 25 de ani de prezenţă în România. Relaţia strânsă a companiei cu fermierii din România este evidenţiată de anul acesta prin marcajul „100% LAPTE ROMÂNESC”, prezent pe noile ambalaje ale produselor Telemea de Vacă, Telemea de Capră şi Telemea de Oaie.

„Acoperirea cererii interne de lactate Olympus cu produse fabricate exclusiv din lapte provenit din România se datorează în special celor peste 1.200 de fermieri locali alături de care brandul Olympus şi Fabrica de Lapte Braşov se dezvoltă de peste 25 de ani. În spatele acestui număr se află mulţi fermieri mici, localizaţi în zone izolate, la care nu am fi putut ajunge fără investiţii semnificative în infrastructură de colectare şi transport. În acelaşi timp, numărul cuprinde şi fermieri a căror producţie creşte de la an la an, ajutaţi de existenţa reţelei noastre de colectare şi a programelor prin care îi ajutăm să-şi diversifice efectivul şi să sporească productivitatea. Aceste demersuri se înscriu în viziunea Grupului Hellenic Dairies, prin care compania înţelege că progresul real înseamnă progres împreună şi că cea mai valoroasă recompensă este satisfacţia tuturor celor care se bucură zi de zi de calitatea Olympus”, declară Dimitrios Kelas, Director General Fabrica de Lapte Braşov.

În 2025, producţia din Fabrica de Lapte Braşov a însemnat colectarea în medie a 364 tone de lapte pe zi de la fermierii locali, cu maxime care au depăşit 570 de tone în zilele de vară.

Pe lângă laptele colectat la fabrica din Hălchiu, judeţul Braşov, compania operează trei centre naţionale de colectare, localizate strategic în regiunile Banat, Dobrogea şi Oltenia. Aceste centre permit colectarea laptelui de la fermieri aflaţi la sute de kilometri distanţă de Braşov, procesarea în 24 de ore şi păstrarea laptelui în condiţii stricte de temperatură şi igienă înainte de a fi transportate la fabrică. Centrele regionale au scopul de a crea un lanţ de aprovizionare stabil, oferind în acelaşi timp micilor fermieri posibilitatea de a-şi valorifica producţia, indiferent de cantitate.

Toate aceste demersuri ale companiei presupun investiţii continue a căror valoare cumulată face ca preţul laptelui colectat local să depăşească de multe ori preţul laptelui din import. Spre exemplu, colectarea locală presupune trei serii de teste: în momentul preluării laptelui brut de la fermieri, în centrele de colectare şi teste extinse în Fabrica de Lapte Braşov, transportul laptelui de la ferme la centrul de colectare, răcirea iniţială a laptelui în centrele de colectare şi transportul de la centru la fabrică. Acestora li se adaugă şi stimulente financiare, pe care Olympus le pune la dispoziţia fermierilor locali parteneri, cu scopul de a-i sprijini în diversificare şi creşterea productivităţii. În momentul de faţă, sprijinul acordat de Olympus Foods fermierilor români a depăşit valoarea de 4 milioane de euro.

„Chiar dacă ar fi mai simplu şi mai ieftin să importăm lapte, considerăm că susţinerea fermierilor locali şi a economiei locale sunt mai importante decât oportunităţile de moment, mai ales că succesul Olympus în România se datorează în primul rând consumatorilor din România. Totodată, experienţa de peste 75 de ani în industria lactatelor ne-a învăţat că este mult mai sustenabil şi mai sigur să dezvoltăm o reţea locală şi extinsă de parteneri, pentru ca mai apoi să ne sprijinim reciproc, iar pe termen lung să sprijinim împreună dezvoltarea micilor comunităţi rurale”, a adăugat Athanasios Giannousis, Commercial Manager al Olympus Foods România.

Portofoliul de lactate produse în Fabrica de Lapte Braşov cu lapte provenit de la fermierii din România include o selecţie variată de brânzeturi şi iaurturi, lactate Bio şi lapte de consum, cărora li s-a alăturat recent şi noua gamă Olympus PrOtein. Pe lângă lactate, oferta Olympus mai cuprinde ceaiuri şi sucuri fără conservanţi şi fără zahar adăugat sau specialităţi ca Feta şi Halloumi, produse de Hellenic Dairies în fabricile sale din Grecia şi Cipru pentru a respecta legislaţia referitoare la produse cu denumire de origine protejată (DOP).