Nestle şi CPW: Doar o treime din porţiile recomandate de cereale integrale sunt consumate în ţara noastră

Nestle şi Cereal Partners Worldwide (CPW) atrag atenţia asupra faptului că nivelul consumului de cereale integrale este foarte scăzut în ţara noastră, doar 1 porţie din 3 recomandată, conform unui comunicat de presă emis redacţiei, de la care relatăm cele ce urmează.

Nestle şi Cereal Partners Worldwide (CPW) susţin eforturile la nivel mondial dedicate creşterii gradului de conştientizare a importanţei cerealelor integrale pentru sănătatea tuturor, pe tot parcursul vieţii.

Datele arată că starea de sănătate a naţiunii noastre este foarte îngrijorătoare, românii fiind la coada speranţei de viaţă în rândul ţărilor UE şi având o incidenţă ridicată a bolilor de inimă şi a cancerului. Realitatea este că dietele nesănătoase reprezintă principalul factor de risc pentru decesele premature, depăşind consumul cumulat de tutun şi alcool, fiind asociate cu obezitatea la adulţi şi cu creşterea riscului de supraponderalitate şi obezitate la copii şi generaţiile tinere. Unul din doi români este supraponderal, iar aproximativ unul din trei este obez, potrivit sursei.

Îngrijorările sunt şi mai mari dacă ne uităm la statisticile privind greutatea corporală a copiilor, deoarece majoritatea copiilor obezi vor deveni adulţi obezi. 28% dintre copiii de 7 ani sunt supraponderali, iar 12% dintre ei sunt obezi în România, plasând ţara noastră la mijlocul ţărilor europene. De asemenea, peste o treime din Generaţia Z din România sunt supraponderali sau obezi.

Analizat realizată de Nestle şi şi Cereal Partners Worldwide arată că cerealele integrale sunt bogate în mod natural în fibre, vitamine, minerale şi antioxidanţi. Acestea susţin sănătatea digestivă şi energia susţinută. Studiile au arătat că persoanele care consumă cel puţin 48 g de cereale integrale zilnic sunt mai puţin susceptibile de a fi supraponderale sau obeze şi au un risc mai mic de boli cronice precum diabetul de tip 2, bolile cardiovasculare şi cancerul.

Autorităţile de sănătate publică, nutriţioniştii şi organizaţiile de sănătate, inclusiv OMS, recomandă consumul de cereale integrale în detrimentul celor rafinate. Cerealele integrale sunt un ingredient alimentar, iar criteriile de etichetare pentru alimentele din cereale integrale sunt să conţină cel puţin 50% ingrediente din cereale integrale, raportate la greutatea uscată7. Nutriţioniştii spun că ar trebui să consumăm trei porţii de cereale integrale pe zi. O porţie este de aproximativ 16 g de cereale integrale - aceasta ar putea fi o felie de pâine integrală, 6-7 linguri de cereale pentru micul dejun sau trei linguri cu vârf de paste integrale fierte. Cu toate acestea, în România, aportul mediu de cereale integrale este de doar o porţie8 .

„Cerealele integrale nu mai sunt doar un ingredient - sunt inima cerealelor de mic dejun Nestle şi dovada promisiunii CPW „Mâncare mai bună”. Astăzi, 90% dintre cerealele de mic dejun Nestle la nivel global conţin cereale integrale ca ingredient numărul 1, iar 99% dintre cerealele pentru copii şi adolescenţi poartă cu mândrie Bannerul Verde, ceea ce înseamnă că oferă cel puţin 8 g de cereale integrale per porţie. Fiecare bol pe care îl servim este un pas către un viitor mai sănătos”, a declarat Monika Gajewska, Director Executiv CPW.

Aceasta a mai adăugat şi că: „Suntem mândri să deschidem calea în construirea Generaţiei Cerealelor Integrale - una care creşte hrănită, puternică şi pregătită să prospere.”

Numai în 2023, Nestle şi CPW au servit 9 miliarde de boluri de cereale fortificate, susţinând aportul zilnic de fibre, fier, calciu şi vitamine esenţiale. Inovarea reţelelor a dus la +14% fibre, -10% zahăr şi -25% sare în întregul nostru portofoliu global - toate acestea menţinând în acelaşi timp gustul minunat pe care familiile îl iubesc. CPW ajută familiile să se bucure de mic dejunuri gustoase şi benefice pentru ele. Fiecare bol este un pas către obiceiuri mai sănătoase şi o planetă mai bună.

Nestle şi CPW susţin Ziua Internaţională a Cerealelor Integrale, sărbătorită anual în noiembrie, un eveniment anual dedicat creşterii gradului de conştientizare cu privire la importanţa cerealelor integrale pentru sănătatea tuturor, pe tot parcursul vieţii.

Nestle şi CPW îndeamnă guvernele să recunoască importanţa cerealelor integrale pentru sănătatea pe tot parcursul vieţii şi solicită un peisaj de reglementare favorabil printr-o definiţie globală a alimentelor din cereale integrale. De asemenea, Nestle şi CPW oferă o gamă diversă de produse din cereale integrale şi subliniază impactul lor pozitiv atât asupra sănătăţii, cât şi asupra mediului.