Domeniile Ostrov extinde gama Sauvignon Blanc şi mizează pe diversificarea portofoliului

Domeniile Ostrov valorifică potenţialul remarcabil al soiului Sauvignon Blanc, oferind o ierarhie clară de etichete adaptate fiecărui tip de consumator. Producţia, realizată integral de Domeniile Ostrov, beneficiază de microclimatul unic al Teraselor Dunării şi al regiunii DOC Oltina, unde solul calcaros şi briza fluviului contribuie la profilul aromatic intens al acestui soi alb.

Specificul Sauvignon Blanc la Ostrov

În arealul de la Ostrov, Sauvignon Blanc se remarcă printr-o aciditate vibrantă şi note aromatice tipice, precum floarea de soc, teiul şi fructele tropicale (ananas, grapefruit). Vinificarea se face cu tehnologii moderne, menite să conserve prospeţimea tuturor soiurilor de struguri culese de pe cele 1.200 de hectare ale domeniului.

Ierarhia etichetelor Domeniile Ostrov

Portofoliul actual cuprinde mai multe game, prezentate în ordinea valorii şi complexităţii lor:

Gama Noe: Este o gamă prietenoasă, destinată consumului curent. Vinul Noe Sauvignon Blanc este un vin demisec şi este marcat de o prospeţime debordantă şi un echilibru bun între restul de zahăr şi aciditate, fiind ideal pentru mesele relaxate în familie. În plus, gama cuprinde: Noe Rose, un vin demidulce, Noe Dry-Muscat şi Noe Roşu un cupaj demisec din Fetească Neagră şi Merlot.

Gama Naiada (Sec): O gamă inspirată de nimfele apelor dulci, Naiada Sauvignon Blanc este un vin sec, premiat, care pune accent pe tipicitatea soiului. Se remarcă prin claritatea aromelor florale şi minerale, fiind vinificat exclusiv în tancuri de inox pentru a-şi păstra puritatea.

Gama Legio / Legio Reserve (Premium): Aceasta reprezintă vârful de gamă. Legio Reserve Alb este adesea un cupaj sofisticat (Chardonnay & Sauvignon Blanc), maturat timp de 6 luni în butoaie de stejar. Procesul de maturare îi conferă note de miere şi un postgust catifelat, transformându-l într-un vin de colecţie cu o prezentare premium (sticle italiene şi etichete inspirate de istoria romană a zonei).

De asemenea, mai găsim soiul Sauvignon Blanc şi în gamele Premiat 0,75L şi Vinăria Ostrov la 1,5L.

Opţiuni pentru volum: Bag-in-Box

Pentru evenimente sau consumul extins, Domeniile Ostrov oferă Sauvignon Blanc şi în varianta Bag-in-Box (3L sau 10L). Acestea păstrează calitatea IG Terasele Dunării, oferind un raport calitate-preţ excelent.

”Sauvignon Blanc ocupă un loc esenţial în portofoliul Domeniile Ostrov, fiind unul dintre soiurile care reflectă cel mai bine caracterul zonei noastre. Influenţa Dunării şi solurile calcaroase îi dau vinului un profil aromatic intens şi bine conturat, iar prin diversitatea gamelor reuşim să oferim consumatorilor variante potrivite pentru fiecare ocazie”, a declarat Cristian Constantin, somelier Domeniile Ostrov.