Cafeaua şi ciocolata devin tot mai scumpe, presiuni suplimentare pe inflaţia din ţara noastră

Consumatorii români se confruntă cu o „furtună perfectă” pe pieţele de cafea şi cacao, în condiţiile în care contractele futures pentru cafea Arabica au urcat la 4 dolari pe livră în septembrie 2025 (plus 61% faţă de anul trecut), iar preţurile la cacao, deşi s-au retras de la maximele istorice, rămân la niveluri ridicate, potrivit unui comentariu al analistului eToro, Bogdan Maioreanu.

În România, efectele se resimt puternic: inflaţia a accelerat la 9,85% în august, iar preţurile la cafea şi cacao au crescut cu 19% într-un an, peste rata generală a alimentelor (+8,92%). Creşterile se suprapun peste scumpirea energiei electrice (+65% de la începutul anului, după eliminarea plafoanelor) şi majorarea TVA la 21%.

„Această confluenţă de perturbări ale aprovizionării la nivel mondial, modificări ale reglementărilor şi presiuni fiscale interne înseamnă că şocurile preţurilor mărfurilor ar putea afecta sezonul sărbătorilor şi ar putea continua şi în 2026”, arată Bogdan Maioreanu.

România a importat în 2024 ciocolată de 611 milioane de dolari (+22% faţă de 2023), ocupând locul 16 mondial şi locul 10 în UE. Importurile de cafea, ceai şi condimente au totalizat 519 milioane dolari, iar piaţa cafelei este estimată la 2,3 miliarde dolari în 2025, cu un consum anual de 54,5 milioane kilograme.

La nivel global, preţurile sunt alimentate de dezechilibre persistente între cerere şi ofertă. Consumul de cafea este estimat să atingă un record de 169,4 milioane saci, în timp ce exporturile mondiale de boabe se ridică la doar 122,3 milioane saci. În plus, noul Regulament UE privind defrişările, ce intră în vigoare în decembrie 2025, şi tarifele SUA de 50% aplicate produselor braziliene sporesc presiunile asupra pieţelor.